Mon Experience 2018

Herkomst  ​​ ​ ​ ​ ​  ​​ ​Pauillac, Bordeaux, Frankrijk 
Druif  ​     ​​​ ​ ​ ​​ ​ ​ ​ ​Cabernet Sauvignon, Merlot
Jaar ​ ​ ​ ​  ​ ​ ​​​ ​ ​ ​​2018
Volume  ​  ​ ​​ ​  ​ ​​ ​ ​75 cl
Alcohol    ​   ​ ​​​​ ​ ​ ​ ​13,50 %

“Un climat du sud : du jamais vu. Des raisins, sucrés et goûteux, tellement bons à croquer. Je vinifie intégralement dans les barriques avec 3 pigeages quotidiens pour extraire le meilleur. Mon Expérience à Pauillac se conclue par un vin riche, séveux et puissants : je ne pourrai pas faire mieux.” Dominique FOUIN